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Dimensions du produit 36.5"h x 47.88"l x 29.5"p
La cuisinière mixte redessinée est la plus novatrice, la plus performante et la plus jolie jamais offerte par Wolf. Elle combine un niveau de performance professionnel à des fonctions intuitives qui vous permettent de cuisiner en éliminant toute conjecture. Sur le dessus, les brûleurs au gaz scellés double couche et brevetés de Wolf offrent un contrôle constant de la température élevée à faible pour obtenir des ébullitions et des saisies puissantes, en plus de pouvoir faire véritablement mijoter et faire fondre. De plus, le nettoyage est simplifié grâce aux cuvettes des brûleurs scellés sans couture.En savoir plus
La conception de brûleur au gaz scellé double couche breveté de Wolf fournit un contrôle précis de la température, élevée ou faible, et un système d’allumage par étincelle qui rallume le brûleur automatiquement
Le système à double convection VertiCross™ de Wolf fournit de la chaleur uniforme et constante, réduit les zones chaudes et froides et permet la cuisson homogène sur plusieurs grilles
Le mode Gastronomique comprend 50 présélections qui contrôlent automatiquement le four pour ainsi obtenir des résultats délicieux
Dix modes de cuisson, y compris Cuisson, Grillage, Convection, Rôtissage à convection, Déshydratation, Gastronomique, Apprêt, Rôtissage, Pierre de cuisson et Garder au chaud, ont été développés par des chefs de Wolf pour maximiser la performance de votre four
La plaque à frire double de 30 000 BTU redessinée offre de la chaleur précise et uniforme pour s’attaquer aux petits déjeuners avec autant de finesse qu’aux hamburgers et légumes sautés
Quatre brûleurs double couche produisent jusqu’à 20 000 BTU pour des ébullitions rapides et des saisies intenses et 300 BTU pour faire véritablement mijoter et faire fondre sans inquiétude.
Pour un contrôle de la température et une sécurité améliorés, le système d’allumage par étincelle rallume les brûleurs automatiquement
L’écran tactile en couleurs est intuitif et facile à lire, et se dissimule discrètement lorsqu’il n’est pas utilisé
Les boutons de commande éclairés par une DEL s’illuminent lorsqu’ils sont utilisés, pour indiquer que les brûleurs sont actifs
Le four offre les fonctions autonettoyage, mise en marche différée, cuisson minutée et Shabbat
La sonde de température vous avise lorsque votre plat a atteint la température souhaitée
La fonction d’activation Wi-Fi du four vous permet de la préchauffer, de sélectionner des modes et d’en ajuster la température à distance depuis votre appareil mobile
Créez une apparence cohésive dans votre cuisine grâce à la construction en acier inoxydable de la cuisinière, aux poignées de style professionnel et au choix des boutons en rouge iconique, en noir ou en acier inoxydable brossé
1 - Brûleur 9 200 BTU
1 - Brûleur 15 000 BTU
1 - Brûleur 18 000 BTU
1 - Brûleur de 20 000 BTU
1 - Plaque à frire double-largeur de 30,000 BTU (26,000 BTU PL)
Spécifications générales | |
| Couleur | Acier Inoxydable |
| Poids (kg) | 313.83 |
| Style de la surface de la table de cuisson | Grille |
| Type de brûleur | Scellé |
| Largeur de l'appareil (po) | 48 |
| Garantie du fabricant | 2 ans de garantie complète / 5 ans de garantie limitée |
| Capacité totale (pi³) | 7.8 |
| Capacité totale du four supérieur (pi³) | 5.1 |
| Nom de la couleur du fini | Acier inoxydable |
| Capacité totale du four inférieur (pi³) | 2.7 |
| Approuvé pour une utilisation commerciale | Non |
| Conforme à la norme ADA | Non |
| Cuisson par induction | Non |
| Type de cuisinière | Autoportante |
| Compatibilité intelligente | Oui |
| Compatible Wifi | Oui |
| Nombre d'éléments/brûleurs | 4 |
| Cuisson par convection | Oui |
| Verrouillage enfant | Non |
| Finition résistante aux empreintes digitales | Non |
| Auto-nettoyage | Oui |
| Plaque incluse | Oui |
| Grille continue | Non |
| Indicateur de surface chaude | Oui |
| Mode Sabbat | Oui |
| Cooktop Surface Style-Old | Grille |
| Gril incluse | Non |
| Largeur (cm) | 121.92 |
| Hauteur (cm.) | 92.71 |
| Profondeur (cm.) | 74.93 |
| Type d'alimentation | Bi-Carburant (GN) |
| Nombre de four(s) | Double |
| Couleur de l'appareil | Acier inoxydable |
| Profondeur (po) | 29.5 |
| Hauteur (po) | 36.5 |
| Largeur (po) | 47.88 |
| Caractéristiques du four | Compatible avec Wi-Fi, Mode Sabbat, Four autonettoyant |
| Méthode de nettoyage du four | Auto-nettoyage |